Sağlıklı Beslenme Önerileri

• Her gün ve her öğün mutlaka sebze-meyve tüketerek lif, vitamin, mineral ve antioksidan alımımızı arttırmalıyız. Sebze ve meyveleri mevsimine uygun olarak satın almalıyız.
  

• Protein açısından zengin besinleri (kurubaklagiller, yumurta, et, balık, tavuk ve yağlı tohumlar vb.) ve süt ürünlerini (süt, yoğurt, peynir, kefir vb.) günlük beslenmemize ihtiyacımız kadar dahil etmeliyiz.
  

• Yeterli sıvı ihtiyacını sağlamamız çok önemli. Günlük minimum 8-10 su bardağı su tüketmeliyiz.
  

• Kurubaklagil (yeşil-kırmızı mercimek, nohut, fasulye çeşitleri, barbunya) tüketimimizi artırmalıyız. Haftada en az 2-3 kez tüketmeliyiz.
  

• Yağlı tohumlar (badem, ceviz, fındık vb.) vitamin mineral ve sağlıklı yağ asitleri bakımından zengindir. Günlük çiğ ve tuzsuz olarak beslenmemize dahil etmeliyiz.
  

• Haftada 2 kez balık tüketimine dikkat etmeliyiz. Özellikle yağlı balıklar (somon, uskumru, levrek vb.) omega-3 açısından zengindir.
  

• Probiyotik (yoğurt, kefir, turşu, tarhana vb.) ve prebiyotik besinleri (pırasa, buğday soğan, muz, kurubaklagiller vb.) beslenmemize eklemeliyiz.
  

• Pişirme yöntemlerine dikkat etmeliyiz. Kızartma, kavurma yerine haşlama, fırınlama, buğulama gibi yöntemler tercih etmeliyiz.
  

• Kan şekerini hızla yükselten şeker ve şekerli besinleri, beyaz ekmek de dâhil hamur işi ürünleri, işlenmiş et ürünlerini (sucuk, salam vb.), aşırı tuz içeren besinleri (hazır soslar, cips gibi tuzlu ürünler, patlamış mısır, tuzlu kurabiyeler, vb.) ve doymuş yağ içeren besinleri (sakatatlar, şarküteri ürünleri, kuyruk yağı, iç yağı, çikolata vb.) tüketimini sınırlandırmalıyız.
  

• Enerji içeriği yüksek alkollü içeceklerin de vitamin, mineral emilimini olumsuz etkileyebildiği ve uyku problemlerine yola açabildiği için tüketimi mümkün olduğunca sınırlı olmalıdır.
  

• Günlük fiziksel aktivitemizi arttırmalı ve yeterli uyku uyumalıyız.
  

• Bunların yanında satın aldığımız gıdaların olabildiğince besleyici, rafine şeker ve trans yağ içermeyen gıdalar olmasına dikkat etmeli; seçilecek gıdaların protein, lif, vitamin, mineral ve antioksidanlardan zengin olmasına dikkat etmeliyiz. Unutmayın, yaptığınız en iyi yatırım sağlığınıza olan yatırımdır.